Tiré de la page du Dr Gaurav Davee

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(Extraits de la page Web)

Explication de Agni (feu digestif)

Chaque fois que nous ingérons des aliments ou des boissons, notre feu digestif ou Agni est activé. C’est le facteur le plus important pour notre santé. Il détermine la future qualité nutritionnelle des aliments appelée Ahara qui ira nourrir les 7 tissus mentionnés ci-dessus et finalement obtenir la forme OJAS qui est l’essence même de notre immunité. Ainsi, si nous voulons une meilleure immunité, nous devons protéger notre agni (feu digestif).


 

Protection du feu digestif

Pour ce faire, il est préconisé dans les textes anciens de suivre un certain nombre de principes comme :

  • 30 min d’exercice à la maison sous forme de yoga ou Surya-Namaskar (salutations au soleil), Pratique de mantra tel que le OM 3 fois au moins ou des étirements musculaires. Selon l’Ayurvéda l’exercice physique augmente le feu digestif qui responsable de la bonne qualité d’Ojas (l’immunité).

  • Nous devrions manger seulement quand notre repas précédent a été bien digéré, cela signifie que nous devons manger quand nous ressentons une vraie faim. Si vous n’avez pas faim, ne mangez pas, parce que la sensation de faim est l’indication que le repas précédent a été digéré.

  • A chaque fois que vous avez soif, buvez de l’eau chaude ou de l’eau tiède.Selon les textes ayurvédiques, nous devons faire bouillir l’eau jusqu’à ce qu’à réduction de moitié de la quantité de départ. Cette eau protégera le feu digestif et stimulera votre immunité.

 

Tous les jours
  • Buvez tous les jours 20 ml de décoction d’un mélange de basilic + cannelle + poivre noir + gingembre frais ou en poudre.

  • Fumigation de votre maison avec des feuilles de neem sec (Azadirecta inde) ou avec des graines de moutarde une ou deux fois par jour.

 

Matin
  • Après s’être lavé les dents le matin, faites Gandouche avec de l’huile de sésame pendant 2 à 5 minutes par jour. (Note : il s’agit de garder en bouche une cuillerée à soupe d’huile de sésame pendant au minimum 5 minutes, pour les débutants, et jusqu’à 20 minutes, pour les plus habitués).

  • Buvez 20 ml d’infusion tous les matins de Guduchi (Tinospora cordifolia) ou en poudre 2 à 4 grammes dans de l’eau tiède.

  • Matin et soir, appliquer l’huile de sésame ou du ghee dans les narines

  • Matin et soir, faire des inhalations d’eau chaude avec de l’huile essentielle d’eucalyptus.

  • Si vous prenez un petit-déjeuner, vous pouvez manger de la papaye, des raisins secs ou de la grenade en fonction de votre faim. Si vous n’avez pas faim, attendez qu’elle se fasse sentir quitte à passer directement au déjeuner.

 

Déjeuner et dîner - cuisson
  • Pendant la cuisson du déjeuner ou du dîner, utilisez du ghee et des épices comme le cumin, coriandre, gingembre, ail, feuilles de curry, curcuma, poivre noir. Elles protégeront votre système respiratoire des infections.

  • Utilisez le sel de l’Himalaya pour la cuisson considéré meilleur pour la santé selon l’Ayurveda.

 

Déjeuner et dîner - conseils
  • Commencez toujours votre déjeuner et dîner par manger 2 petits morceaux d’ail frits dans du ghee ou de l’huile et 2 petits morceaux de gingembre frais. Consommez de préférence du moong dal brun ou riz rouge, ghee (un an d’âge ; le meilleur) courges, haricots français, carottes, oignon, ail, fenugrec, asperges, soupe aux lentilles ou légumes.

  • Ne dormez pas après le déjeuner ou pendant la journée.

  • Éviter les aliments tel que le maïs ou les produits laitiers, les boisson froides, jus de fruits en bouteille, alcool, viande blanche et rouge, poisson.

  • Cuisiner frais tous les jours et évitez le réchauffé.


 

Soir
  • Nous devrions manger moins au dîner que notre faim le réclame.

  • Après le repas du soir, il est conseillé de faire une petite marche d’une centaine de pas dans la maison ou aux alentours.

  • Matin et soir, appliquer l’huile de sésame ou du ghee dans les narines.

  • Matin et soir, faire des inhalations d’eau chaude avec de l’huile essentielle d’eucalyptus.


 

Où trouver les ingrédients ?

On trouve les ingrédients ayurvédique à bas prix sur le Web à l’adresse  :

https://www.la-boutique-bio.com/

 

par exemple le Guduchi.

Les produits sont bon marché, mais il faut compter 10 € pour la livraison. Cette boutique qui se trouve au Kerala semble être tenue en partie par des français.